Вкус Франции: Победитель поэтического конкурса - Альфия Зарипова

JPEG
Сегодня мы публикуем стихотворение победительницы конкурса Альфии Зариповой и просим ее связаться с нами в социальных сетях как можно скорее, чтобы подтвердить свое присутствие на завтрашнем ужине.

Французская кухня шипящая,
На губах тающая, настоящая,
Впитавшая века истории,
На романах и сражениях настоянная,
Как кварталы Парижа разная,
Но всегда уместная и прекрасная.
Хотите рецептов? Пожалуйста!
Антрекот, эспаньол, буйабес…
Только вслушайтесь в эти названия
Кок-а-вин, фуа-гра, беарнез…
Не ищите специального повода,
В ней и повод есть и вдохновение;
Даже просто французская булка
Для ценителя – объект поклонения.
Возьмите всё самое свежее,
Порежьте, смешайте, нарвите,
Танцуйте на кухне и пойте,
Все мгновения процесса цените.
Добавьте французского шарма,
Приправьте умением жить,
Гамму чувств с полной горкой отсыпьте
И им не давайте остыть.
Пусть Франция с вами случится,
Хотя, как его не назови –
Не станет блюдо французским
Пока в нем не будет любви.
(с) Альфия Зарипова

Второе место и утешительный приз в виде шампанского получают Мария Азбукина и Наталья Шаркунова. Просим связаться с нами ВКонтакте или на Facebook!

Раз пойдешь к послу на ужин,
Знать язык французский нужно!
По-французски «кухня», Зин,
Называется «cuisine».
Блюда принесут когда,
То предложат всем «les plats».
Зиночка, не будь глупа,
Называй еду «repas».
И известно всем уже
«Есть» и «кушать» - то «manger».
Если вкусная еда,
«Délicieux» скажи тогда.
И еще один совет:
Знай, что «вилка» - «la fourchette».
Чай захочется тебе,
Требуй ты тогда «du thé».
Но добавки не проси,
А в конце скажи «merci».
(с) Мария Азбукина

Я сегодня побываю в Резиденции Посла,
В рамках гастрофестиваля буду ужинать слегка.
Съем улитку, киш, граттен,
Только где тут … где тут хрен?
Буду я ходить вальяжно
Мжду важных всех особ,
Впрочем это уж неважно,
Не такой я сильный сноб.
На столах гремит посуда,
Тут жульены и магре,
Ну не праздник, просто чудо!
…где же видел я соте?
Сяду я с Мадамой рядом,
Обведу всех важным взглядом
«Господин!... Мусье!... пардон,
Поднесите Периньон!»
Что еще я съесть желаю?
Ой, спрошу-ка у Посла я:
«Господин Посол сведущий,
Сколько ж нам еще терпеть?
Хоть на лапки лягушачьи
одним взглядом посмотреть…»
Ну-ка, ну-ка… не уверен…
Ой, что вижу я сейчас?
Вон, смотрите, там Медведев,
Уплетает все за раз.
Съел и лапки, и ватрушки,
Макароны-печенюшки,
Гребешки и фуа-гра.
Что ль не завтракал с утра?
В общем классный был фуршет.
Повидал я целый свет.
И стихи готов опять
С утра до ночи писать,
Чтобы Франции Посол
Угостил потом вином
Только что это мешает?.
Звук какой-то: дзынь, дзынь, дзынь…
Ах, будильник… я мечтаю… это сон… увы, увы …
(с) Наталья Шаркунова

Также в шестерку лучших, по мнению жюри, вошли Валентина Медведева,
Александра Жуковская и Юлия Ник (Ioulia Nik)
. Их стихотворения мы также публикуем.

По количеству дней в году
Бренный ход нашей жизни ведем.
Праздник, отпуск, другую нужду –
Всё сверяем с календарем.
И заманчивей, тоньше, нежней,
Ароматнее станет год,
Если брать за основу не день,
А французского сыра сорт!
(с) Валентина Медведева

Уставший царевич бредёт по болоту
Четвёртые сутки, но вот наконец
Среди камышей зеленеется что-то;
Счастливец с добычей спешит во дворец.
Давно собирается парень жениться,
И запах болотный царевичу люб.
Царевна-Лягушка уж лучше Жар-птицы,
И манит зелёная трубочка губ...
Но нет! Он макает лягушку в сметану
И - вы не поверите - радостно ест!
Кому-то, возможно, покажется странной
Такая бестактность по части невест.
Царевич же! С голоду явно не пухнет!
Откуда нелепый такой интерес?
А просто он любит французскую кухню
Значительно больше, чем русских принцесс.
Пусть юные девы рыдают в платочек,
Гринпис пусть ворчит, как голодный живот,
Но только с одним согласимся мы точно -
Французская кухня превыше всего!
(с) Александра Жуковская

«Шутливый разговор гурманов»
В погожий летний жаркий день На берегу реки,
мы собрались в кругу друзей пожарить шашлыки…
Ломился «яствами» ковер, что стал для нас столом.
Мы привезли с собой всё то, чем был богат наш дом!
И все прошло бы как всегда – приятный разговор…
Но тут краснея, друг достал из рюкзака рокфор….
В мгновенье смолкли голоса, и кто-то прошептал,
Что съесть «рокфорчика» кусок он с детских лет мечтал…
Нам сразу стало веселей – роскошный перекус!
И я спросила у друзей: «Как Франция на вкус?»
И все включились в этот спор…
Всему виной был тот рокфор…
- Вкус сыра сравнивать с страной?
Какой-то примитив... - Давай откроем то Бордо!
Вот этот вкус! Ай, да вино!
Пусть будет Франция на вкус, как терпкое Бордо!
- Нет-нет, - последовал ответ, Ты вовсе не гурман!
Мне жизни нет, пока не съем я утром круассан!
- Ах вот как?! «плюшка» - вкус страны!? А где же эксклюзив?
Фуа-гра, улитки, кок-о-ван - как будто просто миф?..
Перебирая в голове меню «а-ля франсез»,
Я вспоминала про «галет», мой друг про майонез...
Спор шёл довольно горячо... до самого утра!
А Франция…она на вкус для каждого своя!
(с) Юлия Ник
Мы получили еще множество замечательных стихотворений о французской кухне. Спасибо всем за интерес к конкурсу, энтузиазм и прекрасные произведения!

publié le 15/07/2016

Наверх