VIDÉO - "La Cuisine Diplomatique" avec Tomas Sepulveda

Apprenez à préparer des plats de la gastronomie française avec Tomas Sepulveda, le Chef de la Résidence de France. Il préparera le dîner de gala Goût de/Good France du 21 mars à Moscou. Après avoir officié cinq ans à la Résidence de l’Ambassadeur d’Espagne, puis près de trois ans à la Résidence à Moscou, la cuisine diplomatique n’a plus de secret pour lui. Ses expériences dans de grands restaurants français, comme celui triplement étoilé de l’hôtel George V à Paris, nous rappellent qu’il est familier de la grande gastronomie française.

Entrée

Plat

Desserte

publié le 14/03/2017

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