Goût de/Good France à Moscou !

Suivez la préparation du diner Goût de/Good France à la Résidence de France à Moscou !

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Coup de feu en cuisine à la Résidence de France à Moscou - Le Chef Tomas Sepulveda et son équipe préparent le diner Goût de France.

Menu du dîner gastronomique à la Résidence de France préparé par son Chef, Tomas Sepulveda, le 21 mars, dans le cadre du festival Goût de / Good France
Amuse-bouche : Velouté d’asperges et caviar
Terrine aux deux saumons, mayonnaise safranée
Tartare de langoustines, pomme Granny Smith en gelée
Turbot truffé, mousseline de céleri
Selle d’agneau, Croquant à la provençale
Granité au Grand Marnier
Charlotte poire fraise, chantilly lavande

Regardez les master-classes de Tomas Sepulveda et préparez votre propre diner Goût de France !

Les tables seront bientôt décorées !

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publié le 21/03/2017

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